2014年3月24日月曜日
2013年9月26日木曜日
2013年8月30日金曜日
arcana tokyo karato
lunch menu
〜魚介類コース〜
〜肉コース〜
ナッツとフルーツの食感豊かなヌガー・グラッセ フランボワーズの香り
〜野菜コース〜
朝採り野菜のカルタファタ包み お客様の前まで香りと旨味を閉じこめて
太陽の恵みをたっぷりうけた真っ赤なトマトをデザートにしました・シェフKARATO
arcana tokyo KARATO ＠ KITTE 丸の内店
2013年3月18日月曜日
＠ hamamatsu / w463a3 & hinapita
＠ hamamatsu
前回お邪魔した際はランチタイムに間に合わず食べれませんでしたが、今回は無事に。
hinapitaさんとw463a3さんの3人で。
先日親知らずを2本抜歯して間もないw463a3さんにとっては、かた焼きそばは、、、という事で、一番奥に見えるスペシャルオーダー麺なしで、、。
今回は浜松の皆さんに2013年ミラーのお披露目、、で、従来のミラーの嫁ぎ先も無事に決定、hinapitaさんへ。
その夜には早速バラしを、、、お見事です。
wire glass 越しのこんなショットももうじき見納め。
coming soon...
2012年10月18日木曜日
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2012年10月16日火曜日
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